Sanduíches divertidos ajudam na alimentação

Quer ver as crianças comerem alimentos saudáveis sem reclamar? Aprenda com a gente a fazer estes lanches

 Diário de S. Paulo

 

Cada vez mais, a medicina comprova que a boa saúde começa na infância,  com a alimentação certa. Quem aprende a comer corretamente desde pequeno evita  doenças cardiovasculares, diabetes, obesidade, problemas na dentição  e tantos outros males. O difícil, muitas vezes, é convencer as crianças a comerem legumes, verduras, frutas, queijos magros  e outras fontes de vitaminas essencias. Para ajudar os pais nesta missão, fomos buscar  receitinhas saudáveis e, ao mesmo tempo, saborosas. Encontramos inspiração para estes sanduíches lindos e bem fáceis de fazer  no   livro americano “Funky Lunch”, de Mark Northeast. Eles podem  funcionar como um estímulo para os pequenos. A seguir damos as dicas de como montá-los-los. 

A nutricionista Tania Bottino aconselha, inclusive, a envolver os filhos  no preparo dos lanches . É  muito importante, segundo Tania,  aproveitar para mostrar a eles os  alimentos e explicar a importância dos mesmos para  o crescimento. Prepare os ingredientes,  chame as crianças, divirtam-se   e bom apetite!

CENTOPEIA FELIZ 

Ingredientes:   rabanete, pepino, pão de forma integral, queijo minas e blanquet de peru.  Modo de fazer:   corte o pão em rodelinhas e faça pequenos sanduíches recheados com queijo  e blanquet. O rabanete vira a cabeça da centopeia. Com o pepino faça a boquinha, as antenas e os pezinhos. Para firmar, espete um palito  unindo o rabanete e o primeiro sanduichinho que forma o corpo.

CORUJINHA

Ingredientes:  pão de forma integral, cenoura, espinafre, queijo minas e pepino. Modo de fazer:  para  o corpo, use a primeira fatia do pacote de pão . Retire um pedaço do meio e preencha  com outro pedaço . A casca vira asas. A cenoura,  bico (um triângulo) e pés (quadrados,  com talhos para simular os dedinhos). Os olhos são de queijo minas e casca de pepino  em pequenos círculos. Para finalizar, ela  pode ficar empoleirada num galho de espinafre. 

NEMO

Ingredientes: cenoura, espinafre, queijo minas, pão de forma integral e pepino. MODO DE FAZER: corte três tiras de cenoura e distribua sobre uma fatia oval de pão. A cauda e as nadadeiras também são  de cenoura. Os  olhos  são de queijo minas com casquinhas de pepino em forma circular. Separe  as listas do peixe com  tiras de casca de pepino e coloque folhas de espinafre embaixo.

FONTE: http://www.diariosp.com.br/noticia/detalhe/16221/Sanduiches+divertidos+ajudam+na+alimentacao+