Barbara curte praia, na Flórida, onde mora (Foto Arquivo pessoal) Em um ano, a paranaense Barbara Eckonen deixou para trás 20 quilos e virou personal trainer de sucesso nos Estados Unidos somente com reeducação alimentar e exercícios físicos.
Abandonou fritura, sal e açúcar e hoje prefere alimentos frescos ao industrializados. Inseriu uma rotina diária de exercícios que inclui 45 minutos de treino aeróbico, divididos entre três ou quatro quilômetros de corrida e elíptico, além de seis exercícios diferentes alternados para cada grupo muscular.
Para quem quer, como ela, eliminar alguns quilos e enxugar a silhueta, a personal dá dicas certeiras:
1) Estabeleça metas a curto, médio ou longo prazo. “No Ano-Novo temos que imaginar como queremos estar na Páscoa e depois como estaremos no ano seguinte”, recomenda. Dividir o objetivo parece mesmo o caminho mais certo para o sucesso. Pesquisadores do Centro Metodista de Tratamento do Peso, em Houston, EUA, descobriram que a dieta é mais eficaz quando feita em etapas.
2) Comer de maneira saudável. “Dieta é uma coisa que você faz durante 30 dias e depois abandona. É preciso adotar um estilo de vida saudável”,aconselha. Para Barbara, é preciso manter a linha durante toda a semana para poder se permitir um brigadeiro no final de semana. “Prefira os produtos naturais sempre. Se vier em uma caixa, evite”, diz.
3) Reduzir o tamanho das porções. Mudar a qualidade do que se come é extremamente importante, mas reduzir é essencial. “Mesmo comendo errado, se as porções estão menores, a pessoa já começa a emagrecer”, relata. A personal dá a dica para não se perder na medida: carnes em geral (peixe, frango, boi) devem ter o tamanho da sua mão aberta. Porções de arroz (de preferência o integral) ou outros carboidratos devem ser do tamanho da mão fechada.
4) Monte seu prato de forma consciente. O primeiro passo é incluir mais legumes e vegetais na dieta. “O importante não é ter um monte de coisa diferente, mas sim concentrar três tipos de ingredientes: a proteína (carne magra, de preferência), vegetais ou legumes (salada ou abobrinha, por exemplo) e carboidratos (pão integral, arroz integral, quinoa, macarrão)”, revela.
5) Adeus, açúcar e trigo branco. Segundo ela, esses dois alimentos devem ser evitados a todo custo. “Tudo o que tiver açúcar branco e trigo branco é veneno”, exagera. A dica é trocar o arroz comum, pelo integral, assim como a massa e o pão. Se precisar adoçar alguma coisa, prefira o mel, até desacostumar o paladar ao doce.
6) Evite a qualquer custo o refrigerante. “Ele faz mal, engorda e incha a barriga”, afirma. Para matar a sede, prefira água, sucos naturais ou água de coco.
7) Hidrata-se bem. “A pessoa precisa de pelo menos um galão de água por dia, ou seja, quase quatro litros. A água desintoxica o organismo, ajuda no metabolismo, tem vários benefícios”, afirma.
8) Suplementação de vitaminas. “Suplemento é legal, especialmente para as mulheres. Mas devem ser aqueles desenvolvidos especialmente para elas. A mulher perde muito ferro, por isso ingerir vitaminas e minerais é interessante. Ômega 3, 6 e 9 também são essenciais”, aconselha.
9) Organize o tempo para academia. Para driblar a preguiça, Barbara recomenda sair do trabalho e ir direto para a malhação. “Se for para casa, perde o pique”, diz. “Deixe tudo arrumado e vá direto”, aconselha.
10) Dupla matadora. Para quem quer perder peso, não há outra forma: é preciso apostar na dupla exercícios físicos + musculação.
“Comece com 20 ou 30 minutos de aeróbico. Por ser caminhada na esteira, ou aula de dança, qualquer coisa que faça o batimento acelerar e você suar. Depois, faça séries simples de musculação”, indica.
A frequência deve ser de pelo menos três vezes por semana para quem está começando. Depois de duas semanas, acrescente um dia a mais de malhação. Com o tempo, em geral depois de um mês ou de 45 dias, os exercícios já estarão mais fáceis de serem realizados. Neste momento, a indicação é procurar por um professor de educação física que possa aconselhar um novo treino.
Abandonou fritura, sal e açúcar e hoje prefere alimentos frescos ao industrializados. Inseriu uma rotina diária de exercícios que inclui 45 minutos de treino aeróbico, divididos entre três ou quatro quilômetros de corrida e elíptico, além de seis exercícios diferentes alternados para cada grupo muscular.
Para quem quer, como ela, eliminar alguns quilos e enxugar a silhueta, a personal dá dicas certeiras:
1) Estabeleça metas a curto, médio ou longo prazo. “No Ano-Novo temos que imaginar como queremos estar na Páscoa e depois como estaremos no ano seguinte”, recomenda. Dividir o objetivo parece mesmo o caminho mais certo para o sucesso. Pesquisadores do Centro Metodista de Tratamento do Peso, em Houston, EUA, descobriram que a dieta é mais eficaz quando feita em etapas.
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“Todo mundo quer perder peso em 15, 30 dias. Mas o importante é manter uma meta longa e continuar no caminho para consegui-la”, afirma. Dentro dessa recomendação, ela também indica estipular quantas vezes por semana a pessoa irá frequentar a academia. “O ideal é fazer pelo menos quatro vezes por semana, entre musculação e exercício aeróbico”, recomenda. 2) Comer de maneira saudável. “Dieta é uma coisa que você faz durante 30 dias e depois abandona. É preciso adotar um estilo de vida saudável”,aconselha. Para Barbara, é preciso manter a linha durante toda a semana para poder se permitir um brigadeiro no final de semana. “Prefira os produtos naturais sempre. Se vier em uma caixa, evite”, diz.
3) Reduzir o tamanho das porções. Mudar a qualidade do que se come é extremamente importante, mas reduzir é essencial. “Mesmo comendo errado, se as porções estão menores, a pessoa já começa a emagrecer”, relata. A personal dá a dica para não se perder na medida: carnes em geral (peixe, frango, boi) devem ter o tamanho da sua mão aberta. Porções de arroz (de preferência o integral) ou outros carboidratos devem ser do tamanho da mão fechada.
4) Monte seu prato de forma consciente. O primeiro passo é incluir mais legumes e vegetais na dieta. “O importante não é ter um monte de coisa diferente, mas sim concentrar três tipos de ingredientes: a proteína (carne magra, de preferência), vegetais ou legumes (salada ou abobrinha, por exemplo) e carboidratos (pão integral, arroz integral, quinoa, macarrão)”, revela.
5) Adeus, açúcar e trigo branco. Segundo ela, esses dois alimentos devem ser evitados a todo custo. “Tudo o que tiver açúcar branco e trigo branco é veneno”, exagera. A dica é trocar o arroz comum, pelo integral, assim como a massa e o pão. Se precisar adoçar alguma coisa, prefira o mel, até desacostumar o paladar ao doce.
6) Evite a qualquer custo o refrigerante. “Ele faz mal, engorda e incha a barriga”, afirma. Para matar a sede, prefira água, sucos naturais ou água de coco.
7) Hidrata-se bem. “A pessoa precisa de pelo menos um galão de água por dia, ou seja, quase quatro litros. A água desintoxica o organismo, ajuda no metabolismo, tem vários benefícios”, afirma.
8) Suplementação de vitaminas. “Suplemento é legal, especialmente para as mulheres. Mas devem ser aqueles desenvolvidos especialmente para elas. A mulher perde muito ferro, por isso ingerir vitaminas e minerais é interessante. Ômega 3, 6 e 9 também são essenciais”, aconselha.
9) Organize o tempo para academia. Para driblar a preguiça, Barbara recomenda sair do trabalho e ir direto para a malhação. “Se for para casa, perde o pique”, diz. “Deixe tudo arrumado e vá direto”, aconselha.
10) Dupla matadora. Para quem quer perder peso, não há outra forma: é preciso apostar na dupla exercícios físicos + musculação.
“Comece com 20 ou 30 minutos de aeróbico. Por ser caminhada na esteira, ou aula de dança, qualquer coisa que faça o batimento acelerar e você suar. Depois, faça séries simples de musculação”, indica.
A frequência deve ser de pelo menos três vezes por semana para quem está começando. Depois de duas semanas, acrescente um dia a mais de malhação. Com o tempo, em geral depois de um mês ou de 45 dias, os exercícios já estarão mais fáceis de serem realizados. Neste momento, a indicação é procurar por um professor de educação física que possa aconselhar um novo treino.
FONTE: http://www.meionorte.com/noticias/moda-e-beleza/personal-trainer-que-venceu-obesidade-da-dicas-para-emagrecer-153484.html
Projeto contra obesidade infantojuvenil ganha reforço
ResponderExcluirO projeto de lei nº 19.835/2012, que dispõe sobre a criação da “Campanha Educativa Permanente de Combate a Obesidade Infantojuvenil” na Bahia, apresentada na Assembleia Legislativa pelo deputado Sidelvan Nóbrega (PRB) ganhou apoio da renomada nutricionista Amélia Duarte e do presidente da Associação de Amparo a Pessoa Obesa (AAPOBS), Luis Cláudio.
"É imprescindível que haja um investimento específico por parte do Estado em ações que transformem a vida de crianças e adolescentes para melhor, pois é nessa fase da vida que, havendo tendência para a obesidade, as células de gordura se proliferam e ficam para sempre no corpo", salientou Amélia Duarte.
Já para o presidente da Associação de Amparo a Pessoa Obesa (AAPOBS), Luis Cláudio, a falta de um cardápio “adequado” dificulta uma vida saudável, principalmente para as crianças.
De acordo com o autor da proposta, a medida foi motivada pelo número crescente de crianças obesas. Em 2010, a Organização Mundial da Saúde revelou que 43 milhões de crianças no mundo estavam acima do peso considerado saudável.
Apesar de não haver um estudo específico que comprove o número de crianças obesas na Bahia, a Sociedade Brasileira de Endocrinologia do estado acredita que 3% das crianças em fase escolar estão acima do peso adequado.
Aprovado o projeto, caberá às Secretárias de Educação e de Saúde do Estado da Bahia o acompanhamento técnico e nutricional para a reeducação alimentar e controle da obesidade infantojuvenil nas escolas.