01/06/2012 - 08:15
Mais de 18% das crianças portuguesas, entre os 5 e 15 anos, têm excesso
de peso ou são obesas. É um dos alertas lançados pelo estudo promovido
pelo CNAM - Centro de Nutrição e Alimentação Mimosa, no âmbito da Missão
Crescer Saudável Mimosa - o programa pedagógico com cerca de 15 anos e
que chega, por ano, a mais de 120 mil crianças e professores do 1º ciclo
do Ensino Básico e Pré-Escolar, avança comunicado de imprensa.
O estudo, desenvolvido promovido pelo CNAM e que aplicou uma
metodologia internacionalmente válida da Organização Mundial de Saúde,
WHO Child Growth Standards/2006 - assinala ainda que entre a população
dos 5 aos 15 anos a prevalência de obesidade é de 5% e de excesso de
peso atinge os 13%. No que respeita ao sexo das crianças e adolescentes,
a prevalência de obesidade foi similar em rapazes e raparigas, mas já
no excesso de peso foi significativamente maior nas raparigas (18%
versus 8%).
“Este é um alerta muito sério para a sociedade”, refere a nutricionista
e coordenadora do CNAM, Fernanda Cruz. “Estamos atentos a esta
realidade e conscientes de que a indústria alimentar é um interveniente
fundamental na luta contra a obesidade, pelo que o CNAM assume a
responsabilidade de manter constante inovação, melhorando o perfil
nutricional dos produtos - reduzindo o açúcar adicionado, o sal ou as
gorduras, consoante o caso - e monitorizando o comportamento e
oscilações de peso numa idade tão crítica do crescimento, razão do
estudo que promovemos.”
Dia do Leite – A escolha natural das crianças e jovens e alimento privilegiado numa alimentação saudável
Sobre a importância do leite no processo nutricional, Fernanda Cruz
salienta que “o leite, por si só, é um dos alimentos que devem ser
privilegiados numa alimentação saudável, com um valor nutricional
excepcional: uma fonte importante de proteínas de alto valor biológico,
hidratos de carbono, lípidos, vitaminas e minerais em quantidades
apreciáveis. É valioso para um desenvolvimento saudável e adequa-se na
perfeição ao pequeno-almoço e nas pequenas refeições, que servem de
‘amortecedor’ do apetite para as refeições principais, contrariando a
ingestão de alimentos em excesso”
MIMOSA - Ouve, conhece, educa e adapta
Este estudo epidemiológico foi desenvolvido no âmbito da Missão Crescer Saudável Mimosa - www.crescersaudavel.mimosa.com.pt
– programa educativo em vigor há 15 anos e que pretende, de uma forma
geral, contribuir para a promoção de hábitos alimentares e estilos de
vida saudáveis, e em particular reforçar os benefícios nutricionais do
consumo de leite para a saúde.
O programa é dirigido a alunos do Pré-Escolar e do 1º ciclo do Ensino
Básico e impacta cerca de 120 mil crianças e professores por ano, sendo
que ao longo destes 15 anos, o programa sensibilizou, através de
instrumentos lúdicos e didácticos, mais de 1 000 000 de alunos e esteve
presente em quase 8.000 escolas.
Há mais de 30 anos que a Mimosa faz parte da vida das Famílias
Portuguesas, sendo hoje uma marca de confiança e de grande preferência
dos portugueses, uma vez que se pauta, desde a sua génese, pela
satisfação das necessidades e expectativas das famílias, a par de uma
preocupação socialmente responsável pelo conhecimento técnico e
científico, tendo sido então criado o CNAM - Centro de Nutrição e
Alimentação Mimosa.
O CNAM tem por missão investigar e desenvolver soluções nutricionais
ajustadas a diferentes necessidades nutricionais e sensibilizar para a
prática de hábitos de vida saudáveis, sendo uma peça chave, a nível
científico e técnico, para o desenvolvimento deste abrangente programa.
As actividades e informação, a par de uma grande vertente lúdica e
familiar na hora da refeição, sensibiliza as crianças para a importância
de beber leite e ensina formas criativas de consumo, bem como a
diversidade de sabores que o leite pode assumir.
Desde então, o compromisso da Mimosa para com a comunidade tornou-se
mais abrangente e profundo, pelo que desenvolveu, junto de
nutricionistas e especialistas, uma gama alargada de soluções
alimentares e leites adaptados, pioneiros no mercado português. Desde os
produtos lácteos enriquecidos com vitaminas, polpas, cálcio, cereais,
aos produtos com menor teor de gordura e até aos especializados para as
diferentes etapas da vida, destaca-se a crescente redução de açúcares,
que atingiu os cerca de 30%, e a redução de cacau nos leites
achocolatados para cerca de metade.
Estudo – Ficha técnica e enquadramento
Com medições a 44 000 crianças e jovens este é o maior estudo realizado
no nosso país, visando uma intervenção preventiva por todos os
elementos da comunidade, uma vez que o CNAM colocará à disposição da
comunidade os resultados. Desta forma educadores, prescritores,
organismos públicos e a própria indústria alimentar poderão activamente
encontrar estratégia de criar uma população infantil e juvenil e
posteriormente adulta mais saudável, confirmado que se encontra a
prevalência de obesidade mas também o seu risco.
FICHA TÉCNICA
Realizaram-se 44.000 avaliações (inquérito, medição de peso e altura) a crianças entre os 5 e os 15 anos, entre Abril e Dezembro de 2010. Os dados foram recolhidos em 381 escolas, seleccionadas por concelho de forma aleatória com base na listagem oficial de escolas disponibilizada no sítio do Ministério da Educação. Só foram avaliadas as crianças que os encarregados de educação deram consentimento escrito para participação.
Foram avaliadas 22.000 raparigas e 22.000 rapazes, estratificados por
ano de nascimento (2.000 para cada ano) e por Região (Norte 40,7%,
Centro 16,6%, Lisboa e Vale do Tejo 31,0%, Alentejo 4,5%, Algarve 3,3%,
regiões autónomas 3,8%). O erro amostra é inferior a 0,4%, para um
intervalo de confiança de 95%.
O estudo avaliou o peso, altura, e índice de massa corporal (IMC), por
idade, e teve a supervisão técnica do CNAM, a par da Keypoint, tendo
sido utilizada uma metodologia validada pela Organização Mundial de
Saúde, internacionalmente aceite – WHO Child Growth Standards, 2006.
Uma em cada cinco crianças nascidas no Porto entre 2005 e 2006 tem peso a mais
Uma em cada cinco crianças nascidas no Porto entre 2005 e 2006 tem excesso de peso, conclui um estudo pioneiro em Portugal que acompanhou mais de 8.000 crianças desde a gestação e vai ser apresentado esta sexta-feira em Lisboa, avança a agência Lusa.
Promovido pela Faculdade de Medicina da Universidade do Porto (FMUP), o trabalho, liderado por Henrique Barros, professor da FMUP e director do Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto (ISPUP), concluiu ainda que, na Área Metropolitana do Porto (AMP), entre 2005 e 2006, mais de 35 por cento(%) dos partos aconteceu por cesariana e cerca de 20% dos bebés nasceram antes do tempo.
O projecto 'Geração XXI' integra 8.647 crianças nascidas nos cincos hospitais públicos da AMP, entre Abril de 2005 e Agosto de 2006.
“Estas crianças serão seguidas ao longo da sua vida e, até ao momento, foi possível avaliá-las aos seis, 15, 24 e 48 meses, tendo já sido iniciada a avaliação aos sete anos de idade”, explica o investigador, em comunicado.
O 'Geração XXI' tem como objectivo estudar a evolução de diversos parâmetros de saúde (sociais, comportamentais, organizacionais, biológicos).
“Os resultados dão-nos informações que não existiam em Portugal e que nos vão permitir compreender a influência do período pré-natal e dos primeiros anos de vida no desenvolvimento e na saúde durante a adolescência e a idade adulta”, acrescenta a coordenadora executiva deste projecto científico, Ana Cristina Santos.
Os restantes dados serão apresentados na Fundação Calouste Gulbenkian (Lisboa), numa sessão que deverá contar com a presença do secretário de Estado Adjunto e da Saúde, Fernando Leal da Costa.
FONTE: http://www.rcmpharma.com/actualidade/saude/01-06-12/mais-de-18-das-criancas-portuguesas-tem-excesso-de-peso-ou-sao-obesas
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